Se la flessione dei consumi nel settore food è una delle più appariscenti in questo momento di crisi, altrettanto non può dirsi per il segmento di editoria che se ne occupa.
Si direbbe che alle ridotte capacità di spesa corrisponda una maggior attenzione e un maggior bisogno di informazione da parte dei consumatori, o forse anche più voglia di sognare e di lustrarsi gli occhi. L’innovazione di prodotti editoriali su cucina e dintorni non conosce sosta, e il dato più interessante è che apparentemente questo è uno dei segmenti in cui coesistono pacificamente offerte a stampa e offerte in digitale, in tutte le loro possibili declinazioni.
Tablet e gola
digital
Articolo
| Rivista | Giornale della Libreria |
| Fascicolo | Settembre 2012 |
| Titolo | Tablet e gola |
| Autore | Giorgio Kutz |
| Editore | Ediser |
| Formato |
 Articolo |
Pdf
|
| Pagine | 0 |
| Genere |
Mercato Tecnologie Editoria enogastronomica E-book |
| Online da | 01-2012 |
| Issn | 1124-9137 (stampa) | 2385-118X (digitale) |
Ebook in formato Pdf leggibile su questi device:
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