Perchè il nostro Paese, pur possedendo una profonda e articolata cultura del cibo, delle cucine regionali, delle manifestazioni fieristiche locali legate alla valorizzazione di prodotti tipici ha una posizione del tutto incomparabile ad esempio con quella di un Paese come la Francia in termini di produzione e mercato.
Mangiare bene ma leggere male
digital
Articolo
| Rivista | Giornale della Libreria |
| Fascicolo | Novembre 2006 |
| Titolo | Mangiare bene ma leggere male |
| Autore | Emilio Sarno |
| Editore | Ediser |
| Formato |
 Articolo |
Pdf
|
| Pagine | 0 |
| Genere | Editoria enogastronomica |
| Online da | 01-2006 |
| Issn | 1124-9137 (stampa) | 2385-118X (digitale) |
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