La cultura e la tradizione in ambito enogastronomico rappresentano un importante elemento culturale del nostro Paese, portando un'immagine positiva, almeno in questo, dell'Italia nel mondo. La produzione editoriale rappresenta un importante veicolo di trasmissione sia della tradizione che delle novità alimentari, attraverso prodotti sempre più curati per quanto riguarda i contenuti e la forma.
I libri che guidano... in cucina
digital
Articolo
| Rivista | Giornale della Libreria |
| Fascicolo | Novembre 2008 |
| Titolo | I libri che guidano... in cucina |
| Autori | Denise Nannini, interviste a cura di D. Nannini |
| Editore | Ediser |
| Formato |
 Articolo |
Pdf
|
| Genere |
Editori Editoria enogastronomica |
| Online da | 01-2008 |
| Issn | 1124-9137 (stampa) | 2385-118X (digitale) |
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