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Tablet e gola

digital
Tablet e gola
Articolo
rivista Giornale della Libreria
fascicolo Settembre 2012
titolo Tablet e gola
autore
editore Ediser
formato Articolo | Pdf
genere Mercato
Tecnologie
Editoria enogastronomica
E-book
online da 01-2012
issn 1124-9137 (stampa) | 2385-118X (digitale)
 
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Se la flessione dei consumi nel settore food è una delle più appariscenti in questo momento di crisi, altrettanto non può dirsi per il segmento di editoria che se ne occupa. Si direbbe che alle ridotte capacità di spesa corrisponda una maggior attenzione e un maggior bisogno di informazione da parte dei consumatori, o forse anche più voglia di sognare e di lustrarsi gli occhi. L’innovazione di prodotti editoriali su cucina e dintorni non conosce sosta, e il dato più interessante è che apparentemente questo è uno dei segmenti in cui coesistono pacificamente offerte a stampa e offerte in digitale, in tutte le loro possibili declinazioni.
 

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